Movilidad de los nutrientes de las plantas
En general, la ubicación de los síntomas de las deficieiencias nutriciolanes de los cultivos dependem de la movilidad de los nutrientes de las plantas, desde las hojas viejas hacia las partes nuevas. Los nutrientes tienen mayor o menor movilidad a través del floema de las plantas. En consecuencia, es posible establecer una tabla para el diagnostico de las deficiencias nutricionales de las plantas. Por ejemplo, el nitrógeno, el fósforo y el potasio se trasladan rápidamente desde las hojas viejas a las partes nuevas.
Los síntomas de la carencia de estos elementos se producen inicialmente en las hojas más viejas. Por el contrario, otros nutrientes, como el calcio y el boro, no se trasladan nunca desde las hojas viejas a las partes nuevas y, por consiguiente, los síntomas de carencias de estos elementos se presentan en las partes jóvenes de la planta.
Nutrientes móviles en el floema | Nutrientes inmóviles en el floema | Nutrientes de movilidad variable en el floema |
Síntomas en hojas viejas | Síntomas en hojas nuevas | Síntomas en hojas jóvenes |
Nitrógeno (N) | Boro (B) | Azufre (S) |
Fósforo (P) | Calcio (Ca) | Cobre (Cu) |
Potasio (K) | Manganeso (Mn) | Zinc (Zn) |
Otros condicionantes el la movilidad de los nutrientes de las plantas
Hay que tener en cuenta que pueden existir otros condicionantes de la movilidad de los nutrientes. Por ejemplo, la provisión de nitrógeno influye en el movimiento de algunos nutrientes, como el azufre. Cuando abunda el nitrógeno, los síntomas de la carencia de azufre se presentan al inicialmente en las hojas jóvenes. Pero cuando hay escasez de nitrógeno y azufre los síntomas de escasez de azufre se presentan inicialmente en las hojas más viejas.
Identificación de síntomas de deficiencias nutricionales en el cultivo de soja
A partir del tipo de daño y dónde aparece éste en la planta, es posible realizar una tabla que facilite el diagnóstico de deficiencias nutricionales, por ejemplo para la soja:

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